最新試題
在禽類中，屬于深色肉（也稱紅肉）的是（）。
以下哪道菜是采取腌漬工藝的（）？
干貝殼打開之后需要去掉以下哪些部位（）。
以下屬于通過穿串的成形工藝制成的菜肴是（）。
取下扁身魚類的去骨魚排之后，可以將魚排擺在兩片烤盤紙中間用（）壓平。
