維生素C是維生素中最穩(wěn)定的一種維生素。

食物脂肪的消化與率與其熔點關(guān)系密切，熔點越高越容易消化。

為防止浪費，可以視情況對已經(jīng)變黏、變稠的油脂再次使用。

下列哪些地區(qū)土壤中硒的含量過多（）

人體代謝物質(zhì)的排泄途徑（）

將切好的菜葉存放在水中，會損失大量的維生素。

大腸中的細菌能合成少量的B族維生素和維生素E。

我國居民的膳食結(jié)構(gòu)特點是（）

胃是消化蛋白質(zhì)最重要的場所。

人體能量消耗的途徑有哪些（）