單項(xiàng)選擇題猴頭菇子實(shí)體生長的適宜溫度為（）
A.15-18℃
B.18-22℃
C.22-25℃
D.25-28℃
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1.單項(xiàng)選擇題銀耳子實(shí)體變紅腐爛一般是（）癥狀。
A.淺紅酵母污染
B.粘菌污染
C.黃霉污染
D.曲霉污染
2.單項(xiàng)選擇題木霉在各類食用菌制種及栽培中普遍發(fā)生，喜歡在（）環(huán)境中生長。
A.酸性
B.堿性
C.偏酸性
D.偏堿性
3.單項(xiàng)選擇題（）危害所有食用菌，菌種一旦發(fā)現(xiàn)污染，應(yīng)及時(shí)清除。
A.粘菌
B.黃霉
C.木霉
D.曲霉
4.單項(xiàng)選擇題（）會導(dǎo)致栽培全部失敗。
A.菌種帶病
B.子實(shí)體污染
C.感染病毒
D.遭遇蟲害
5.單項(xiàng)選擇題防治螨蟲危害較安全的方法是（）
A.誘集滅殺
B.農(nóng)藥直接毒殺
C.生物防治
D.人工捕捉
最新試題
優(yōu)質(zhì)純正的菌種是食用菌栽培成功的根本保證。
題型：判斷題
食用菌干制品應(yīng)于避光通風(fēng)干燥低溫處貯藏。
題型：判斷題
草腐菌在食用菌中占有重要的地位，其中有一部分為名貴食用菌或藥用菌，如香菇、木耳、銀耳、靈芝、猴頭菌等。
題型：判斷題
翻動嘩嘩有聲，用指甲頂壓菇蓋感覺堅(jiān)硬并稍有指甲痕跡，表明香菇干度適宜。
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食用菌是一類喜（）真菌。
題型：單項(xiàng)選擇題
受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色，粘液狀，常包圍接種點(diǎn)。
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發(fā)酵消毒是以巴氏消毒的原理，殺死培養(yǎng)料中雜菌的營養(yǎng)體、害蟲的幼蟲及卵。
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放線菌是一類革蘭染色陽性，呈分枝狀生長的原核細(xì)胞型微生物。
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平菇細(xì)菌性斑點(diǎn)病菌柄和菌蓋上有橢圓形紅褐色凹陷病斑，大小一致，邊緣整齊。
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母種滅菌的設(shè)備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。
題型：判斷題