判斷題

放線菌是一類革蘭染色陽(yáng)性，呈分枝狀生長(zhǎng)的原核細(xì)胞型微生物。

答案：正確

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食用菌干制品應(yīng)于避光通風(fēng)干燥低溫處貯藏。

答案：正確

翻動(dòng)嘩嘩有聲，用指甲頂壓菇蓋感覺堅(jiān)硬并稍有指甲痕跡，表明香菇干度適宜。

答案：正確

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