單項選擇題成人每天約需（）的蛋白質(zhì)，應(yīng)占進食總熱量的10%-15%.

A.100
B.80
C.50
D.40


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2.單項選擇題衡量脂肪營養(yǎng)價值的標(biāo)準(zhǔn)是（）的含量和維生素的含量。

A.必需氨基酸
B.飽和脂肪酸
C.不飽和脂肪酸
D.必須脂肪酸