名詞解釋SSOP(衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序)8個方面
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最新試題
下面各項中,屬于食品污染的有()
題型:多項選擇題
GB2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的內(nèi)容包括()
題型:多項選擇題
使用調(diào)輔料時,按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的種類、用量和使用范圍使用,應(yīng)做到()。
題型:多項選擇題
國家對農(nóng)藥的使用實行嚴(yán)格的管理制度,用以()
題型:多項選擇題
運輸食品的()應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。
題型:多項選擇題
食品中汞的來源有()、()、()。
題型:填空題
沙門菌食物中毒一搬分為五種類型,有()、()、()、()、()。
題型:填空題
N-亞硝基化合物對健康的危害有()、()、()、()。
題型:填空題
硝酸鹽、亞硝酸對人體的重要危害途徑之一是與其他物質(zhì)形成N-亞硝基化合物包括()和()。
題型:填空題
食物的貯存涉及包括()等多項預(yù)防食物中毒放入基本原則,貯存不當(dāng)也會影響食品安全。
題型:多項選擇題