單項(xiàng)選擇題服務(wù)員在服務(wù)殘障賓客時(shí)，應(yīng)盡量不要凸顯其特別之處，將服務(wù)細(xì)微化、平?；砻嫔希ǎ?，而實(shí)際上對(duì)他們要表現(xiàn)出無(wú)微不至關(guān)懷。
A、輕描淡寫
B、避重就輕
C、不著緊
D、不在乎
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1.單項(xiàng)選擇題（）使飯店企業(yè)保持旺盛生命力的源泉，是贏得員工滿意和賓客滿意的重要渠道。
A、培訓(xùn)
B、競(jìng)爭(zhēng)
C、質(zhì)量
D、服務(wù)
2.單項(xiàng)選擇題客房部的員工無(wú)論進(jìn)行何種清潔保養(yǎng)工作，都必須提高（），嚴(yán)格遵守飯店的安全規(guī)定，執(zhí)行安全操作指引，以杜絕安全事故的發(fā)生。
A、思想覺悟
B、安全意識(shí)
C、工作效率
D、安全技能
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接待員不僅要為客人辦理（），而且還要掌握客人的抵離情況。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店組織結(jié)構(gòu)中，由（）處負(fù)責(zé)住店客人一切消費(fèi)的結(jié)賬收款等工作。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的（）。
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在大型客房部組織機(jī)構(gòu)中，房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、（）和洗衣房。
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計(jì)算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)是飯店（）管理手段之一。
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