單項(xiàng)選擇題缺乏維生素C會(huì)導(dǎo)致（）。
A、壞血病
B、夜盲癥
C、貧血
D、癩皮病
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1.單項(xiàng)選擇題具有生物活性的全酶，無輔助因子時(shí)（）。
A、有活性
B、無活性
C、無特異性
D、不易失活
2.單項(xiàng)選擇題酶促反應(yīng)速度和下列因素成正比的是（）。
A、溫度
B、pH值
C、酶濃度
D、底物濃度
3.單項(xiàng)選擇題酶原激活過程中，通常使酶原分子中（）斷裂。
A、氫鍵
B、疏水鍵
C、離子鍵
D、肽鍵
4.單項(xiàng)選擇題很多輔酶是維生素的衍生物，其中（）輔酶與維生素不對(duì)應(yīng)。
A、硫胺素—TPP
B、核黃素—FMN
C、吡哆醛—NAD
D、泛酸—HS-CoA
最新試題
適于有乳糖不適癥的人群飲用的牛乳中加入（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
果葡糖漿是由（）催化葡萄糖異構(gòu)化生成部分果糖而得到的混合糖漿。
題型：單項(xiàng)選擇題
溶氧速率的調(diào)節(jié)方法主要有（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）屬于酶分子的非合理性設(shè)計(jì)。
題型：單項(xiàng)選擇題
交聯(lián)法制備固定化酶常用試劑中（）最為常用。
題型：單項(xiàng)選擇題
穩(wěn)定酶的方法之一是在某些酶的溶液中加入（），如少量的2-巰基乙醇。
題型：單項(xiàng)選擇題
食物中能使機(jī)體產(chǎn)生過敏反應(yīng)的抗原分子稱為食物過敏原，它們大多為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
若想獲得產(chǎn)耐高溫酶的菌種，可在（）區(qū)域采集菌種。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）已廣泛的用于L-谷氨酸的定量分析，可使用游離酶、固定化酶或酶電極。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）是連續(xù)操作的重要工藝參數(shù)。
題型：單項(xiàng)選擇題