生物產(chǎn)品常用的干燥方法包括（）

抗噬菌體的菌種選育工作對發(fā)酵工業(yè)來說是必要的，只要使用了抗噬菌體的生產(chǎn)菌株就可以省去防治噬菌體的措施。

下列離子交換色譜分離的敘述，正確的是（）

微生物次級代謝產(chǎn)物的分泌時(shí)期主要在對數(shù)生長期。

遇到（）甚至落入塵埃都可能使過飽和狀態(tài)破壞而立即析出結(jié)晶，直到溶液達(dá)到飽和狀態(tài)后，結(jié)晶過程才停止。

關(guān)于真空干燥的說法，正確的是（）

為了發(fā)酵期間少產(chǎn)生泡沫，應(yīng)在發(fā)酵開始時(shí)加入足夠的消泡劑。

在實(shí)際結(jié)晶操作中，消除過量晶核的方法有（）。

種子培養(yǎng)基的選擇應(yīng)該是有利于菌體的生長，孢子培養(yǎng)基應(yīng)該是有利于孢子的生長。

為了防止染菌，整個(gè)發(fā)酵工藝不需取樣觀察，直至最后放罐。