為了發(fā)酵期間少產(chǎn)生泡沫，應(yīng)在發(fā)酵開(kāi)始時(shí)加入足夠的消泡劑。

為了防止染菌，整個(gè)發(fā)酵工藝不需取樣觀察，直至最后放罐。

常用的膜的化學(xué)消毒劑有（）等。

抗噬菌體的菌種選育工作對(duì)發(fā)酵工業(yè)來(lái)說(shuō)是必要的，只要使用了抗噬菌體的生產(chǎn)菌株就可以省去防治噬菌體的措施。

關(guān)于濃差極化，以下說(shuō)法正確的是（）。

下列哪些是影響結(jié)晶產(chǎn)品質(zhì)量的因素？（）

NaNO3是生理堿性物質(zhì)。

溶氧控制易前期大于臨溶氧濃度，中后期滿足產(chǎn)物的形成。

在結(jié)晶過(guò)程的相平衡關(guān)系圖中，溶解度曲線以下的區(qū)域?yàn)椋ǎ?/p>

微生物次級(jí)代謝產(chǎn)物的分泌時(shí)期主要在對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期。