加石膏改良法；加酸法；離子交換法；電滲析法；其他：煮沸法、加石灰處理法、機(jī)械過(guò)濾、活性炭過(guò)濾、砂濾等。
最新試題
酒瓶上不應(yīng)有的缺陷是（）
大曲在釀酒過(guò)程中的作用有哪些？
上甑要求輕撒勻鋪、來(lái)汽一致、探氣上甑，上甑期間不能穿煙。
大曲發(fā)酵完成后，曲塊內(nèi)心留有不能揮發(fā)水分的嚴(yán)重現(xiàn)象稱(chēng)為窩水。
黃水不宜滴盡，其中的一個(gè)原因是發(fā)酵需要一定水分。
