名詞解釋
又叫酶技術,是酶制劑的大規(guī)模生產和應用的技術。
即生物催化劑,是又活細胞產生的,在細胞內、外一定條件下都能起催化作用的具有高效率和高度專一性的一類特殊蛋白質。
問答題
單項選擇題
A.填充床式 B.流化床 C.鼓泡式 D.攪拌罐式
A.攪拌罐式 B.噴射式 C.膜反應器 D.鼓泡式
A.將酶催化反應與膜分離組合在一起 B.利用酶膜進行反應 C.利用半透膜進行底物與產物分離 D.利用半透膜進行酶與產物分離
A、適用于游離酶進行間歇催化反應 B、適用于固定化酶進行間歇催化反應 C、適用于游離酶進行連續(xù)催化反應 D、適用于固定化酶進行連續(xù)催化反應