單項選擇題()是釀酒工業(yè)常用的糖化酶菌種。
A.根霉
B.曲霉
C.青霉
D.枯草桿菌
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1.單項選擇題發(fā)酵作用是()的生物氧化作用。
A.氧氣參與下
B.無機氧化物參與下
C.有外源電子最終受體
D.無外源電子最終受體
2.單項選擇題細(xì)菌在有氧條件下徹底分解一分子葡萄糖可產(chǎn)生()分子ATP。
A.2
B.12
C.36
D.38
3.名詞解釋固氮作用
4.名詞解釋抗生素
5.名詞解釋反硝化作用
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