問答題簡述中國烹飪中制熟方法。
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江南水鄉(xiāng)歷來有在()吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。
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無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol,不能算真正意義上的酒。
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啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。
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淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。
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著名的“三套鴨”菜肴,是用料為家鴨,野鴨,肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。
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下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是()
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冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
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白蘭地是蒸餾酒,經(jīng)過單式發(fā)酵而成。
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中國食材應(yīng)具備的條件是()
題型:多項選擇題
以下屬于國外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有()
題型:多項選擇題