袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。

黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

米飯是食材之一。

下列關(guān)于酒精比重計的說法正確的是（）

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

以下屬于食材范疇的有（）

淮揚菜系的主體是（）菜。

一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）