控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）

對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。

食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。

HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。

食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。

現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）

食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）

對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。

下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。