最新試題
刀切饅頭一般選用()切成型,形態(tài)美觀。
咸水角炸制時,()可防止生坯互相粘在一起。
熟制生粉團生坯時,中途可以隨意打開鍋蓋。
生甜餡制作的原則是()
煮制時,水沸下鍋,可以使制品()。