單項(xiàng)選擇題豬后腿分檔，可分出磨檔肉，彈子肉，（），坐臀肉，黃瓜條，三叉肉六塊。
A.臀頭肉
B.三號(hào)肉
C.夾心肉
D.上腦肉
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題鱔段加工時(shí)左手捏住黃鱔的頭，右手持剪刀在（）插入，向尾部推去。
A.頭部
B.背部
C.喉部
D.腹部
2.單項(xiàng)選擇題微波爐在無食物加熱時(shí)不（），且絕對(duì)不把金屬器皿放入爐內(nèi)加熱。
A.通電
B.通氣
C.通光
D.通水
