填空題植物學(xué)上的后熟作用是指許多植物的種子脫離母體后，在一定的外界條件下經(jīng)過一定時(shí)間達(dá)到（）成熟的過程。
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1.單項(xiàng)選擇題下列（）不是影響食用油脂的安全貯存的因素。
A.光照
B.添加抗氧化劑
C.接觸微量金屬
D.升溫
2.單項(xiàng)選擇題（）因其產(chǎn)品呈鮮艷透明的玫瑰紅色，又稱玫瑰醋。
A.米醋
B.香醋
C.熏醋
D.糟醋
