單項選擇題下列不屬于單倍體的應用的是（）
A.物種鑒定
B.作物育種
C.物種進化
D.遺傳分析
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1.單項選擇題下列屬于單倍體育種的方法有（）
A.植物莖、葉培養(yǎng)
B.植物種子培養(yǎng)
C.花藥培養(yǎng)
D.原生質(zhì)體培養(yǎng)
2.單項選擇題a-淀粉酶是一種什么酶（）
A、淀粉葡萄糖苷酶
B、異構酶
C、淀粉內(nèi)切酶
D、淀粉外切酶
3.單項選擇題脫支酶水解什么?。ǎ?/a>
A、a-1，4-糖苷鍵
B、B-1，4-糖苷鍵
C、B-1，6-糖苷鍵
D、a-1，6-糖苷鍵
4.單項選擇題哪項是轉(zhuǎn)谷酰胺酶的功能特性（）
A、成膠特性
B、降低乳化
C、增強蛋白質(zhì)溶液的稀釋度
D、提高凝膠的干燥性
5.單項選擇題下列哪項不是用單甘酯酶法合成單甘酯的基本方法（）
A、水解法
B、氧化法
C、酯化法
D、甘油解法
最新試題
深層發(fā)酵是從（）發(fā)酵開始的。
題型：單項選擇題
恒化培養(yǎng)是指保持培養(yǎng)液的（）不變。
題型：填空題
下列關于結晶敘述不正確的是（）。
題型：單項選擇題
限制性內(nèi)切酶分為I，II，III三種類型，我們常說的基因工程工具酶是指II 型限制性內(nèi)切酶。
題型：判斷題
要實現(xiàn)細胞的全能性，首先要讓細胞處于（）狀態(tài)。
題型：填空題
酒的發(fā)酵是酵母菌產(chǎn)生乙醇的過程，而醋的發(fā)酵則是醋酸桿菌將乙醇轉(zhuǎn)化為乙酸的過程，它是（）反應。
題型：單項選擇題
質(zhì)粒的拷貝數(shù)是指質(zhì)粒在宿主細胞中的數(shù)量，常能達到上千個。對于基因工程來說，拷貝數(shù)越高越好。
題型：判斷題
酶制劑可以非常高效的完成各類化學反應，因此在未來酶催化可以替代有機合成催化。
題型：判斷題
（）指必須將細胞貼附在固體介質(zhì)表面上才能進行細胞培養(yǎng)的方式，大多數(shù)動物細胞都屬于這種培養(yǎng)方式。
題型：填空題
伏特加酒無色透明，味道純凈，因為該酒是食用酒精直接勾兌純水而成。
題型：判斷題