單項(xiàng)選擇題體內(nèi)唯一不能合成的營養(yǎng)素是：（）
A.礦物質(zhì)
B.蛋白質(zhì)
C.維生素
D.碳水化合物
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1.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)分泌系統(tǒng)包括的器官是()
A.腮腺
B.胰腺
C.甲狀腺
D.舌下腺
2.單項(xiàng)選擇題下列有助于蛋白質(zhì)化學(xué)性消化的是()
A、鹽酸
B、維生素
C、膽汁
D、淀粉酶
3.單項(xiàng)選擇題分布于內(nèi)臟和血管的主要肌組織是()
A、心肌
B、平滑肌
C、骨骼肌
D、隨意肌
4.單項(xiàng)選擇題對蛋白質(zhì)的消化有幫助的成分包括()
A、糜蛋白酶
B、腸脂肪酶
C、胰脂肪酶
D、唾液蛋白酶
最新試題
碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對所有人的健康就越有利。
題型：判斷題
體格狀況評價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與代謝綜合征關(guān)系密切（）
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食頻率法調(diào)查中，問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型：判斷題
在進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí)，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合，結(jié)果會更準(zhǔn)確。
題型：判斷題
如果一個(gè)人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應(yīng)注意（）
題型：單項(xiàng)選擇題
體格狀況評價(jià)中，若一個(gè)人的心肺功能較差，可能表現(xiàn)為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常，就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
題型：判斷題
對于肥胖人群的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
老年人膳食評價(jià)中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
題型：判斷題