單項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)提供者必須依法取得《餐飲服務(wù)許可證》,按照許可范圍依法經(jīng)營(yíng),并在()懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》
A、法人辦公室
B、后廚
C、庫(kù)房
D、就餐場(chǎng)所醒目位置
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1.單項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)提供者采購(gòu)集中消毒餐飲具的,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存集中消毒企業(yè)蓋章(或簽字)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和下列哪個(gè)復(fù)印件:()
A、生產(chǎn)許可證復(fù)印件
B、衛(wèi)生許可證復(fù)印件
C、蓋章的批次出廠檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件
D、每筆購(gòu)物清單
2.單項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)提供者采購(gòu)食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)?shù)较铝心男┦称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu),并應(yīng)索取、留存有供貨方蓋章(簽字)的購(gòu)物憑證:()
A、證照齊全
B、方便臨近
C、有衛(wèi)生許可證
D、有營(yíng)業(yè)執(zhí)照