多項(xiàng)選擇題啤酒中雙乙酰的測(cè)定方法有（）。
A.氣相色譜法
B.鄰苯二胺比色法
C.極譜法
D.高效液相色譜法
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項(xiàng)選擇題測(cè)定黃酒中氧化鈣的方法有（）。
A.EDTA滴定法
B.高錳酸鉀滴定法
C.原子吸收光譜法
D.分子吸收光譜法
2.多項(xiàng)選擇題食品中易揮發(fā)的有機(jī)酸有（）。
A.甲酸
B.乙酸
C.丁酸
D.檸檬酸
3.多項(xiàng)選擇題食品中砷含量的測(cè)定方法有（）。
A.氫化物原子熒光光譜法
B.銀鹽法
C.砷斑法
D.硼氫化物還原比色法
4.多項(xiàng)選擇題食品中灰分的測(cè)定，使用的儀器有（）。
A.馬弗爐
B.坩堝
C.干燥器
D.分析天平
5.多項(xiàng)選擇題食品中脂肪的測(cè)定，常用的提取劑有（）。
A.乙醚
B.石油醚
C.氯仿-甲醇
D.丙酮
最新試題
下列不屬于測(cè)量折射率的儀器是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
甲醛滴定法測(cè)定氨基酸含量中，甲醛的作用是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
羅斯-哥特里氏法測(cè)定乳品中的脂肪含量時(shí)，所用的堿是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
測(cè)定蛋白質(zhì)的（）只能作為篩選測(cè)定方法。
題型：單項(xiàng)選擇題
利用凱氏定氮法測(cè)定食品中蛋白質(zhì)含量時(shí)，加入（）作為消化反應(yīng)的催化劑。
題型：單項(xiàng)選擇題
索氏提取法測(cè)定脂肪時(shí)，所用的加熱方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
對(duì)于深色樣品中的氨基酸含量的測(cè)定，常選用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
測(cè)定食品中硝酸鹽時(shí)，用來將其還原為亞硝酸鹽的還原劑為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）為測(cè)定食品中多元素的方法。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）可用熒光分析法測(cè)定。
題型：單項(xiàng)選擇題