關(guān)于限制性內(nèi)切酶的作用特點，說法正確的是（）

溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）

發(fā)酵工程微生物種子擴大培養(yǎng)是為了（）。

融合蛋白技術(shù)可采用的方法有（）

攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因為（）

重組DNA技術(shù)可把來自任何生物的基因轉(zhuǎn)移到與其毫無關(guān)系的受體細胞中。

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是（）

蛋白質(zhì)工程對酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。

下面哪種細胞重組方式能形成重組細胞？（）

目前蛋白改性技術(shù)主要用于（）的改造。