單項(xiàng)選擇題與癌特別是乳腺癌和腸癌存在因果關(guān)系的膳食脂肪不包括（）。
A.總脂肪水平高的膳食
B.動物性脂肪
C.飽和脂肪酸高的膳食
D.植物性油
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1.單項(xiàng)選擇題以下各項(xiàng)中不屬于手術(shù)后病人分解代謝旺盛期代謝變化特點(diǎn)的是（）。
A.肌糖原、肝糖原分解為葡萄進(jìn)入血液
B.肌組織蛋白質(zhì)分解為氨基酸
C.機(jī)體對水負(fù)荷的排泄能力受抑制，引起水、鈉潴留
D.出現(xiàn)正氮平衡
2.單項(xiàng)選擇題肝硬化伴腹水的病人不應(yīng)（）。
A.供給優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
B.限制鈉鹽，以減輕水鈉潴留
C.肝昏迷時(shí)，可給予優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
D.減少蛋白質(zhì)攝入量，以免加重病情
