有八大菜系，分別是：廣東菜系、四川菜系、湖南菜系、山東菜系、江蘇菜系、浙江菜系、福建菜系、安徽菜系。
最新試題
下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點的有（）
以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）
以下屬于食材范疇的有（）
東坡墨魚是哪個菜系的代表菜？（）
淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。
正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）
魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。
冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
明清時期從國外引進的烹飪原料有（）
需要復式發(fā)酵的酒包括（）
