爆腰率高的稻谷，加工時碎米率高。（）

散裝堆放包括（）（）（）。

油菜籽可以長期貯藏。（）

一般采用（）（）處理含水量高的油菜籽。

低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）

呼吸作用對糧食的影響有哪些？

怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？

小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長時間的高溫條件下對品質(zhì)影響不大。（）

幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。

千粒重與出品率成負相關(guān)。（）