單項(xiàng)選擇題由于涉及人體健康，所以對(duì)食品用石蠟質(zhì)量有嚴(yán)格的規(guī)定。如要求限制稠環(huán)芳烴的含量，規(guī)定砷含量在2μg/g以下，重金屬含量在（）μg/g以下。
A、5
B、10
C、15
D、8
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1.單項(xiàng)選擇題由于涉及人體健康，所以對(duì)食品用石蠟質(zhì)量有嚴(yán)格的規(guī)定。如要求限制稠環(huán)芳烴的含量，規(guī)定砷含量在（）μg/g以下，重金屬含量在10μg/g以下。
A、2
B、1
C、3
D、0.5
2.單項(xiàng)選擇題食品包裝石蠟普遍用作糖果、食品的包裝紙的涂層以及中藥丸的蠟殼等。此外，食品用石蠟還廣泛應(yīng)用于（）。
A.機(jī)械制造
B.化妝品
C.造紙及紙品加工
D.文教用品
3.單項(xiàng)選擇題我國(guó)食品用石蠟分為食品石蠟和（）兩種。
A、精白蠟
B、白石蠟
C、粗石蠟
D、食品包裝石蠟
4.單項(xiàng)選擇題為了確保氧化安定性和光安定性符合要求，有時(shí)還向精煉石蠟加入抗（）等。
A、氧化劑
B、還原劑
C、破乳劑
D、白土
5.單項(xiàng)選擇題全精煉石蠟又稱（）精白蠟，是經(jīng)過(guò)深度脫油精制制成的。
A、精白蠟
B、白石蠟
C、粗石蠟
D、食品蠟
最新試題
裝置進(jìn)蠟油生產(chǎn)時(shí)應(yīng)注意什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
用能過(guò)程可區(qū)分為哪三個(gè)環(huán)節(jié)？能流圖是如何畫(huà)出的？
題型：?jiǎn)柎痤}
一臺(tái)屏蔽泵理論流量5立方米/小時(shí)，泵效率60%，液氨比重0.6，求每小時(shí)實(shí)際輸送液氨量？
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已知發(fā)汗四組的進(jìn)料量是120噸，進(jìn)料溫度為70℃，蠟料的熔點(diǎn)為50℃，冷油深度為熔點(diǎn)以下10℃（蠟的比熱為2.09KJ/KG℃）求：冷油過(guò)程中冷水帶走的熱量？
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成型機(jī)裝置的加工量是4520噸，耗電1823.78度，耗淡水2630噸，耗3Kg蒸汽3817噸，求耗能單耗？
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白土用量對(duì)精制效果有什么影響？
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石蠟相對(duì)分子量一般為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
請(qǐng)寫(xiě)出四個(gè)主要物性數(shù)據(jù)的名稱，它們分別表示油品的什么性能？（寫(xiě)出四個(gè)即得滿分）
題型：?jiǎn)柎痤}
停工時(shí)降溫速度以多大為宜？
題型：?jiǎn)柎痤}
停工是降壓速度如何控制？
題型：?jiǎn)柎痤}