單項(xiàng)選擇題由于涉及人體健康，所以對(duì)食品用石蠟質(zhì)量有嚴(yán)格的規(guī)定。如要求限制稠環(huán)芳烴的含量，規(guī)定砷含量在（）μg/g以下，重金屬含量在10μg/g以下。
A、2
B、1
C、3
D、0.5
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1.單項(xiàng)選擇題食品包裝石蠟普遍用作糖果、食品的包裝紙的涂層以及中藥丸的蠟殼等。此外，食品用石蠟還廣泛應(yīng)用于（）。
A.機(jī)械制造
B.化妝品
C.造紙及紙品加工
D.文教用品
2.單項(xiàng)選擇題我國(guó)食品用石蠟分為食品石蠟和（）兩種。
A、精白蠟
B、白石蠟
C、粗石蠟
D、食品包裝石蠟
3.單項(xiàng)選擇題為了確保氧化安定性和光安定性符合要求，有時(shí)還向精煉石蠟加入抗（）等。
A、氧化劑
B、還原劑
C、破乳劑
D、白土
4.單項(xiàng)選擇題全精煉石蠟又稱（）精白蠟，是經(jīng)過深度脫油精制制成的。
A、精白蠟
B、白石蠟
C、粗石蠟
D、食品蠟
5.單項(xiàng)選擇題半精煉石蠟原稱（），是石蠟產(chǎn)品中產(chǎn)量最大、應(yīng)用最廣的品種。
A、精白蠟
B、白石蠟
C、粗石蠟
D、食品蠟
最新試題
停工時(shí)降溫速度以多大為宜？
題型：?jiǎn)柎痤}
現(xiàn)有比例3：1（150#SN：500#SN）調(diào)料100噸，又收410噸150#SN料，現(xiàn)需調(diào)成5：1的調(diào)料，應(yīng)如何調(diào)入500#SN料？
題型：?jiǎn)柎痤}
請(qǐng)寫出四個(gè)主要物性數(shù)據(jù)的名稱，它們分別表示油品的什么性能？（寫出四個(gè)即得滿分）
題型：?jiǎn)柎痤}
某管路的油品流量為50600Kg/h，油品的重度為675kg/立方米，管路用Φ219³8mm的無縫鋼管，求油品在管路中的流速為多少m/s？
題型：?jiǎn)柎痤}
成型機(jī)裝置的加工量是4520噸，耗電1823.78度，耗淡水2630噸，耗3Kg蒸汽3817噸，求耗能單耗？
題型：?jiǎn)柎痤}
2#成型機(jī)每小時(shí)生產(chǎn)硬蠟5噸，注料溫度70℃，脫蠟溫度30℃，蠟熔點(diǎn)58℃，液相蠟比熱C1=209千焦/千克℃，固相比熱C2=1.85千焦/千克℃，相變熱λ=334.4千焦/千克.求冷凍系統(tǒng)應(yīng)提供的冷量是多少？（不考慮冷損失）
題型：?jiǎn)柎痤}
影響石蠟白土精制的因素有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
某油罐高12米，底面直徑14米，如果用其儲(chǔ)存比重為0.77噸/立方米的蠟油能裝多少噸？
題型：?jiǎn)柎痤}
活性白土是怎么制得的？
題型：?jiǎn)柎痤}
白土用量對(duì)精制效果有什么影響？
題型：?jiǎn)柎痤}