簡述蕎麥的食療應(yīng)用？

何謂必須氨基酸溶液？

簡述臨床營養(yǎng)治療必須遵守的原則？

簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？

住院病人發(fā)生營養(yǎng)不良的常見因素有哪些？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四過關(guān)”和“四定”是什么？

管喂的患者如何防止誤吸？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四勤”是什么？

維生素的分類及異同點有哪些？

簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？