單項選擇題有“止血功臣”之稱的維生素是（）。
A.維生素K
B.維生素PP
C.維生素D
D.維生素C
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1.單項選擇題每天進入人體的鉛主要來源于（）。
A.食物
B.水
C.空氣
D.以上都不是
2.單項選擇題剛腌制蔬菜中的亞硝酸鹽含量（）
A.不會變化
B.明顯增高
C.明顯減少
D.以上均不正確
