單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于葡萄酒的貯藏正確的是()

A.白葡萄酒塞回木塞,置于冰箱
B.紅葡萄酒塞回木塞,置于冰箱
C.桃紅葡萄酒瓶口敞開(kāi),置于冰箱
D.起泡酒除去瓶中的氧氣,使其密封保存


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1.單項(xiàng)選擇題美樂(lè)常被用于釀造()

A.博若萊葡萄酒
B.波爾多紅葡萄酒
C.勃艮第紅葡萄酒
D.馬爾貝克紅葡萄酒

2.單項(xiàng)選擇題赤霞珠葡萄釀造的葡萄酒能品嘗到哪一種水果特征?()

A.甜瓜
B.黑醋栗
C.香草
D.杏子

3.單項(xiàng)選擇題在法國(guó),設(shè)拉子葡萄酒在哪個(gè)產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)?()

A.勃艮第
B.波爾多
C.普羅旺斯
D.羅納河

4.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)食物最適合搭配澳洲西拉?()

A.葡萄
B.醬
C.巧克力
D.熏肉

5.單項(xiàng)選擇題哪種風(fēng)格的葡萄酒適合搭配酸的菜?()

A.重酒體
B.高酸
C.輕單寧
D.芳香型

最新試題

《中國(guó)伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語(yǔ)Budawa的對(duì)音。

題型:判斷題

赤霞珠具有青椒,薄荷,黑醋栗、李子等果實(shí)香味,色澤深厚,單寧豐富,結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。

題型:判斷題

葡萄酒賦予唐詩(shī)豐富的內(nèi)涵,葡萄酒在唐朝時(shí)期與中國(guó)文化高度融合。

題型:判斷題

葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、()、保證葡萄與葡萄酒長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。

題型:判斷題

清代早期歐洲葡萄酒從海上進(jìn)入中國(guó),葡萄酒成為上流階層的奢侈品。

題型:判斷題

“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計(jì)主要是增加葡萄酒聞香功能。

題型:判斷題

期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度,指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時(shí),將其以預(yù)估價(jià)格提前賣(mài)給買(mǎi)家,在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。

題型:判斷題

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。

題型:判斷題