最新試題
濃香型白酒釀造過程中，原始記錄的內(nèi)容包括哪些？
釀造中加水的途徑有哪些？
酒瓶上不應有的缺陷是（）
酵母細胞數(shù)多，固體酵母用量少；酵母細胞數(shù)少，固體酵母用量就多。
在釀酒生產(chǎn)中，踩窖的基本要求是沿邊密踩，中間夏季稀踩、冬天密踩。
