多項選擇題盤子的形狀能給人帶來不同的印象(心里情感),如圓形盤可以帶來()的印象。
A.完整
B.獨立感
C.熟悉感
D.圓滿
E.溫暖
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1.多項選擇題利用對比是擺盤時常用的方法,通常是利用主菜與()產(chǎn)生對比從而呈現(xiàn)出預期效果。
A.醬汁
B.黑色盤子
C.彩色盤子
D.刀叉
E.盤子形狀
2.多項選擇題有時盤子邊緣比較寬,可以放適量的()進行點綴。
A.干香辛料
B.剁碎的新鮮香草
C.少司
D.切碎的主料
E.整條魚骨