多項選擇題食品工廠設(shè)計中,如果勞動力定員過少會有什么后果?()
A.生產(chǎn)成本加大
B.資源浪費(fèi)
C.生活設(shè)施不足
D.工人超負(fù)荷工作
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1.多項選擇題下面哪些因素可影響包裝食品的品質(zhì)?()
A.溫度
B.水分或濕度
C.光和氧
D.微生物
2.多項選擇題一般用于采光的窗戶有哪些類型?()
A.三角天窗
B.雙面天窗
C.鋸齒形天窗
D.矩形天窗
3.多項選擇題管路布置圖包括哪些?()
A.管路透視圖 B.管路流程圖 C.管路平面圖 D.管路立面圖
4.多項選擇題食品工廠廠址選擇的基本原則有什么?()
A.從城市配套設(shè)施考慮
B.從國家的方針政策考慮
C.從生產(chǎn)條件需求考慮
D.從投資和經(jīng)濟(jì)效果考慮
5.單項選擇題食品工廠輔助車間有哪個?()
A.原料庫
B.包裝車間
C.殺菌車間
D.前處理車間
最新試題
肉類原料在接收站經(jīng)過計量后,可直接放入凍庫保存。
題型:判斷題
廠址地形圖或廠址地理位置圖比例一般為1:50000。
題型:判斷題
當(dāng)設(shè)計計劃任務(wù)書被批準(zhǔn)之后,該項目成立。
題型:判斷題
物料計算時也可用原料利用率作為計算基礎(chǔ),原料利用率可通過工程生產(chǎn)實際數(shù)據(jù)或試驗獲得。
題型:判斷題
為了保障食品安全生產(chǎn),推行HACCP管理體系,該體系起源于美國,中文描述為危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系。
題型:判斷題
一般在食品生產(chǎn)過程中將原料驗收作為關(guān)鍵控制點(diǎn)。
題型:判斷題
表征水污染程度的溶解氧(DO)是指溶解于水中的氧,一般單位為mg/L,一般溶解氧越高,水體污染程度越嚴(yán)重。
題型:判斷題
供水系統(tǒng)中,若使用地面水作為水源,則需要凈水系統(tǒng),確保滿足生產(chǎn)要求。
題型:判斷題
更衣室、倉庫等靠外出口處應(yīng)設(shè)置擋鼠板。
題型:判斷題
生產(chǎn)車間和倉庫設(shè)計應(yīng)該工藝流程布置,盡量縮短距離。
題型:判斷題