單項(xiàng)選擇題拇指定價法是以()為中心的飯店客房定價法。
A.競爭者
B.收入
C.市場
D.成本
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1.單項(xiàng)選擇題禮賓一般屬于飯店的()
A.前廳部
B.客房部
C.安全部
D.餐飲部
2.單項(xiàng)選擇題飯店的中期計(jì)劃基于長期計(jì)劃制訂的,指飯店在()年內(nèi)的經(jīng)營管理計(jì)劃。
A.二年內(nèi)
B.三年內(nèi)
C.半年內(nèi)
D.一年內(nèi)
3.單項(xiàng)選擇題美式計(jì)價飯店指客房價包括()
A.房租及早餐
B.房租及早、中、晚餐
C.房租
D.房間及任意一餐
4.單項(xiàng)選擇題第一家為客人提供單人間和雙人間的旅館是建立在美國波士頓的()
A.假日飯店
B.凱悅飯店
C.特萊門大飯店
D.萬豪飯店
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最新試題
飯店的組織形式必須服從于組織目標(biāo)。
題型:判斷題
管事部是飯店中一個單獨(dú)管理的附屬部門。
題型:判斷題
根據(jù)雙因素理論,所謂“激勵因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關(guān)系方面的因素。
題型:判斷題
就餐客人只有享受到了()后,才能根據(jù)其滿足程度來評估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店的尾數(shù)定價策略,適用于()的定價。
題型:單項(xiàng)選擇題
客房部的工作零星瑣碎,從房間清掃、客用品補(bǔ)充、設(shè)備維護(hù)、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項(xiàng)目,都是具體瑣碎的工作。
題型:判斷題
在實(shí)施飯店培訓(xùn)時,首先應(yīng)()
題型:單項(xiàng)選擇題
康樂部的服務(wù)項(xiàng)目專業(yè)性強(qiáng),員工需要了解設(shè)施設(shè)備的使用方法。
題型:判斷題
飯店效益
題型:名詞解釋
管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。
題型:判斷題