A.維生素是維持人體正常生理功能所必需的無機(jī)化合物
B.體內(nèi)合成很少或不能合成,必須從食物中攝取
C.膳食中某種維生素長(zhǎng)期缺乏或不足,可引起代謝紊亂和病理改變
D.熱能供應(yīng)量極少,主要作用是參與物質(zhì)代謝
E.膽汁分泌不足,會(huì)影響脂溶性維生素的吸收
F.新鮮蔬菜中含維生素C較多
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A.平衡膳食指攝入食物品種,數(shù)量和質(zhì)量與兒童少年身體需要相平衡
B.在我國(guó),糧食類飲食是熱能和蛋白質(zhì)的主要來源
C.不同糧食品種搭配食用可提高蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并調(diào)節(jié)機(jī)體酸堿平衡
D.蔬菜水果類富含纖維素和果膠,可適量攝入,未作供給量要求
E.應(yīng)合理烹調(diào),盡量減少營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失
兒童少年處于身高和心理發(fā)育階段,對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素需求量較大,并需要合理營(yíng)養(yǎng),合理膳食和平衡膳食。
兒童每日每公斤體重?zé)崮苄枰扛哂诔赡耆耸怯捎谙旅婺男┮蛩兀ǎ?/a>
A.兒童基礎(chǔ)代謝率高于成人
B.兒童對(duì)飲食的吸收力較差
C.兒童受活動(dòng)體能消耗較大
D.兒童生長(zhǎng)發(fā)育需消耗更多的熱能
E.在食物的特殊動(dòng)力作用方面兒童需消耗更多的熱量
F.在排泄與分泌方面兒童也要消耗更多的熱量
A.進(jìn)餐定時(shí)定量
B.不挑食不偏食
C.吃飯細(xì)嚼慢咽
D.攝入鹽量要適當(dāng)
E.兒童早餐只飲一杯牛奶
A.早餐熱量占20%
B.早餐熱量占30%
C.午餐熱量占40%
D.晚餐熱量占30%
E.晚餐熱量占10%
A.無機(jī)鹽是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素
B.青春期對(duì)鈣需求量較大,而鈣的吸收率受多種因素影響,維生素A可促進(jìn)鈣的吸收
C.鋅在動(dòng)物性食物(除脂肪外)中含量較高
D.長(zhǎng)期邊緣性缺鋅對(duì)兒童身高的發(fā)育有較大影響
E.碘缺乏可導(dǎo)致兒童體格發(fā)育遲緩,但不會(huì)影響智力發(fā)育
F.各種海產(chǎn)品含碘量較多,應(yīng)鼓勵(lì)兒童多吃這類食物
最新試題
關(guān)于維生素下面哪些是正確的()。
該患兒可能的診斷為()。
此時(shí)該學(xué)生可能處于哪種狀態(tài)()。
下列年齡分組原則正確的有()。
食物中含有人體所必需的營(yíng)養(yǎng)素,下列哪些營(yíng)養(yǎng)素屬非生熱營(yíng)養(yǎng)素()。
出現(xiàn)的反應(yīng)有()。
若該學(xué)生的高強(qiáng)度學(xué)習(xí)持續(xù)下去,則有可能會(huì)出現(xiàn)()。
調(diào)查對(duì)象的選擇決定于調(diào)查目的,如果為了制定某一地區(qū)學(xué)齡兒童生長(zhǎng)發(fā)育正常值,選擇對(duì)象的基本條件有()。
防治兒童期心理行為問題應(yīng)采取的措施有()。
下面是一次現(xiàn)場(chǎng)體質(zhì)測(cè)試的流程圖,該流程是否正確,是否需要調(diào)整,如何調(diào)整。()體質(zhì)測(cè)試現(xiàn)場(chǎng)流程圖:1、血壓、脈搏(進(jìn)入測(cè)定室安靜休息);2、肺活量;3、身高、體重;4、體前屈、反復(fù)橫跳;5、50米跑;6、中距離跑