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單項(xiàng)選擇題
【A1型題】膜脂的相變與磷脂分子中所含脂肪酸烴鏈的性質(zhì)密切相關(guān)。下列情況中，膜脂的相變溫度最低的是（）
A.磷脂的不飽和程度低、烴鏈短
B.磷脂的不飽和程度低、烴鏈長(zhǎng)
C.磷脂的不飽和程度高、烴鏈短
D.磷脂的不飽和程度高、烴鏈長(zhǎng)
E.以上都不對(duì)
