A.起供能作用的糖類 B.起保護(hù)作用的蛋白質(zhì)(毛、發(fā)、皮、角等) C.起保護(hù)作用的脂肪 D.起運輸作用的蛋白質(zhì) E.遺傳信息的載體核酸
A.1 B.2 C.3 D.4 E.6
A.260/280nm紫外吸收比值 B.SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳 C.凱氏定氮法 D.熒光分光光度法 E.Folin酚試劑法