單項(xiàng)選擇題舌頭能感受的基本味覺(jué)是（）。
A.質(zhì)感、黏度
B.殺口力
C.澀感、辛辣、溫度
D.甜、酸、咸、苦、鮮味
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1.單項(xiàng)選擇題世界上超過(guò)60％的啤酒花種植區(qū)位于（）。
A.英國(guó)和法國(guó)
B.德國(guó)和美國(guó)
C.捷克和比利時(shí)
D.澳洲和新西蘭
2.單項(xiàng)選擇題啤酒釀造過(guò)程中唯一需要接觸氧氣的工序是（）。
A.麥汁煮沸
B.冷麥汁進(jìn)罐前
C.啤酒過(guò)濾
D.灌裝
