單項選擇題編制食譜過程中，碳水化合物與營養(yǎng)素目標之間有100g的缺口，優(yōu)先采取的調整方法是（）
A.增加水果的數(shù)量
B.增加主食的品種
C.增加主食的數(shù)量
D.增加副食的數(shù)量
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1.單項選擇題從牛奶中去除（）可以改善白內障的病征，比如白內障患者不喝鮮奶改喝酸奶就是這個道理。
A.脂肪
B.乳糖
C.蛋白質
D.鈣
2.單項選擇題鈣是中國人營養(yǎng)中易于缺乏的礦物質，補鈣最好的食物是（）
A.奶及奶制品
B.小蝦皮
C.各種瓜子
D.白菜
