以下哪些方法可適當降低油脂氧化速度（）

風味食品在選擇包裝材料時需要考慮哪些因素（）

以下哪種包裝方法可以避免光線對食品品質的影響（）

VA的含量少的EVA薄膜，可直接接觸食品，在復合材料中作為內層材料用于熱封。

以下關于歐姆殺菌說法正確的是（）

瓦楞紙板楞型越大，緩沖能力強，具有更好的保護性能，更適合生產(chǎn)運輸包裝用紙箱。

硬質聚氯乙烯安全性好，可用于礦泉水瓶、飲料瓶，及冰淇淋、果凍等的包裝。

臥式制袋充填包裝機被包裝的物料的供料筒設置在制袋器內側，適用于松散食品或液體食品的包裝。

EVA的性能取決于VA的分子質量及其在共聚物中的含量，VA含量越高，塑料的柔軟性越好。

光對食品品質影響很大，主要有以下哪幾個方面的影響（）