答案：1.可以提高設(shè)備的利用率和單位時(shí)間產(chǎn)量，只保持一個(gè)期的穩(wěn)定狀態(tài)。
2.發(fā)酵中各參數(shù)趨于恒指，便于自動(dòng)控制

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