最新試題
傳統(tǒng)婚宴上的壓尾菜通常是（）。
菜肴“文武筍”主要遵從了（）的配菜原則。
“清炒河蝦”的配菜方法是（）。
婚宴的菜式一般不受幫口流派的限制，原料不要求十分名貴。
山藥外皮粗糙，味苦澀，初加工時應(yīng)把外皮除去。
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