最新試題
傳統(tǒng)婚宴上的壓尾菜通常是（）。
刺參漲發(fā)以（）為主。
莢果類原料初加工時(shí)，除了要掐去蒂和頂尖，還需要撕去兩邊的邊筋。
婚宴的菜式一般不受幫口流派的限制，原料不要求十分名貴。
以海參作為頭菜的宴席稱作海參席。
