單項(xiàng)選擇題包裝食品的食物份數(shù)的確定依據(jù)通常是()

A.食物的單一重量
B.食物的每100g
C.食物單獨(dú)包裝的重量
D.食物的每1000g


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1.單項(xiàng)選擇題膳食調(diào)查報(bào)告的主要目標(biāo)是()

A.分析和發(fā)現(xiàn)目標(biāo)人群的膳食營(yíng)養(yǎng)問題或變化趨勢(shì)
B.分析目標(biāo)人群的膳食攝入量
C.分析目標(biāo)人群的膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量
D.分析目標(biāo)人群的營(yíng)養(yǎng)需要得到滿足的程度

2.單項(xiàng)選擇題針對(duì)集體食堂的膳食調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容,不包括()

A.食物攝入情況
B.三大營(yíng)養(yǎng)素平均攝入量
C.營(yíng)養(yǎng)攝入不足者所占比例
D.所使用的統(tǒng)計(jì)分析方法