及時采是指一般春季茶樹芽葉有（）達到采摘標準時就應(yīng)開采。

揉捻后茶坯一般不經(jīng)解塊散熱，立即進行（），以利于迅速提高堆內(nèi)茶坯的溫度。

生長在砂質(zhì)土壤的綠茶湯色較淡。

茶葉產(chǎn)量的構(gòu)成要素以芽重和產(chǎn)量的關(guān)系更密切。

塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。

巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。

紅茶萎凋應(yīng)遵循的原則有（）。

毛火干燥的要求有（）為主。

茶園濕害的原因是土壤含水率過大。

塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達到一芽一葉初展，可提早開采。