毛火干燥的要求有（）為主。

塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。

施用硫磺粉可以改變低產(chǎn)茶園弱堿性的土壤。

無(wú)公害茶的鮮葉可以和其它來(lái)路不明的鮮葉混合加工。

塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達(dá)到一芽一葉初展，可提早開(kāi)采。

采茶還應(yīng)該注意手勢(shì)方法，要提手折采，不能掐采，不能“一把抓”。

（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對(duì)夾葉。

生產(chǎn)上不同時(shí)期的枝條有不同的作用，幼嫩的新梢是采摘的原料，棕紅色的枝條是扦插的原料。

白茶品質(zhì)特征是干茶滿(mǎn)披白毫，色白隱綠，湯色淺淡、味甘醇，第一泡茶湯清淡如水。

在（）過(guò)程中，酶的活性比較殺青葉有所恢復(fù)。