尼泊爾山區(qū)民族在顧客告別時(shí)會(huì)送上一雙尼泊爾楔子，男子送（）色的，女子送（）色的。

殺滅物體中所有微生物的技術(shù)稱（）。

（）是顧客當(dāng)面投訴餐廳服務(wù)員的錯(cuò)誤做法。

對(duì)于餐廳地板的油膩部分，正確的處理方法是（）。

服務(wù)項(xiàng)目是指（）

下列（）是服務(wù)員在工作中，“自我犧牲的奉獻(xiàn)精神”的體現(xiàn)。

（）不遵循左手禮的國家。

改善生活的客人需要講究（）。

輕聲服務(wù)的三輕不包括（）

餐飲顧客的性格多種多樣，不屬于性格類型的有（）