最新試題
人體自身不能合成的氨基酸包括那些（）
當加酸凝固時，酸只能和酪蛋白酸鈣、磷酸鈣起作用而產(chǎn)生凝固現(xiàn)象，白蛋白、球蛋白均不受影響。（）
有害微生物：這類微生物可以引起乳及乳制品腐敗變質(zhì)。（）
乳石的主要成分是（）
將脂肪分解為丙三醇和游離脂肪酸的物質(zhì)是（）
